都田建設インテリアショップ
『 ドロフィーズインテリア 』 に 立ち寄りました!
北の住まい設計社の家具 ・ 薪ストーブ ・ ハンドメイドキャンドル
・ オーガニックワイン など…
シンプルでも, 深~い こだわりの品ぞろえが特徴 の インテリアショップ です。
そんな中,私のハート を 掴んだ物 は!
大~好きな
赤い食べ物
谷口農場 スィーツトマト(200yen)
トマトのゼリーです。
見た目も コロン としていて キュート
帰って,さっそく 冷蔵庫へ!
じっくり シッカリ と 冷やして…
まずは,クンクン 香りから…
トマトジュースの香り~
次!
お行儀が 悪いけれど, シロップを ペロリ…
あま~~~~~~い

香りから トマトの酸味を 想像していただけに,
コレは,予想を超えた展開!
さあ いよいよ,
スィーツトマトゼリー に スプーンを 投入

口の中に ツルン と 入ると,
あっという間に 溶けるようになくなる なめらかさ。
酸味はなくて,シンプルな甘味の奥に,
ほのかに, でも 後にしっかり, 優しいあまさのスイーツトマト味,
ときどき 柑橘系の味が 舌を 喜ばせます。
旭川産のトマトと, 熊本産の甘夏。
日本の南北の味のコラボを 楽しみながら, おいしく いただきました